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质量管理实际上就是对有关产品、服务质量进行指挥、控制、协调的活动。质量活动通常包括制定质量目标、质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等环节。
质量管理中的基本方法有以下几种:
第一,PDCA管理循环。其中P,D,C,A分别代表的是英语Plan(计划)、Do(实施)、Check(检查)和Action(处置)的首字母。PDCA管理循环就是按照这样的顺序进行质量管理,并且循环不止地进行下去。
第二,质量控制小组。它也叫做QC小组,是企业中群众性质量管理活动的一种有效组织形式。它是由相同、相近或互补的工作场所的人员自发组成的小团体,通过全体合作、集思广益,按照一定的活动程序来解决工作现场、管理、文化等方面所发生的问题及课题。
第三,现场管理中的5S管理。5S管理是由日本人发明的,5S是指整理(Seiri)、整顿(Seiso)、清扫(Seiton)、清洁(Seiketsu)和素养(Shituke)5个英文单词的首字母。
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